Gelee


Hausgemachtes Johannisbeer Gelee
13/07/2019

Wie schmeckt der Sommer Wenn man sie so zusammen sieht, mag man auf den ersten Blick kaum glauben, wie nah verwandt sie miteinander sind. Johannisbeeren, kleine runde Kügelchen in leuchtendem Hellrot, …

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Unser Quitten Gelee. Hausgemacht und sehr lecker!
28/11/2018

Die Quitte. Ein fast vergessenes Obst Quittengelee, Quittenmus, Quittenmarmelade. Quittensaft, Quittensirup, Quittenlikör oder Quittenwein. Unsere Urgroß- und Großeltern hatten die Quitte tatsächlich noch „auf dem Plan“, beziehungsweise in der Speisekammer. Auch …

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